קברנה סוביניון – מרלו גמלא

יין אדום משובח ועשיר בטעמים עמוקים המיוצר בישראל. כשר.
ענבים: קברנה סוביניון, מרלו

יצור: מופק מחלקים שווים של ענבי קברנה סוביניון ומרלו שגודלו בכרמים ברמת הגולן. היין שמציג מאפיינים קלאסיים של שני זנים בורדולזים אלה, התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי

על היין: ארומות של פירות יער אדומים ושחורים יחד עם רמזים לעשבי תיבול, תבלינים, קליפת תפוז, קקאו ועץ אלון צרפתי. היין מופק מענבי קברנה סוביניון ומרלו בכמות שווה והוא בעל גוף בינוני עד מלא, מורכב ומלא טעם.

יקב ‘גמלא’ ברמת הגולן הוקם בשנת 1983 ע”י 8 קיבוצים ומושבים, הפעלו בשיטה שיתופית, היין הראשון שנוצר ביקב הוא ירדן סובניון בלאן. היקב התפתח רבות והיום הוא נחשב לאחד מחלוצי התעשייה ופורץ דרך במהפכת האיכות. ליקב גמלא 28 כרמים אשר רובם נמצאים ברמת הגולן, מעל ל-50 יינות מסדרות וזנים שונים אשר רובם ואף כולם בעלי שם ודבר בשוק היין המקומי.