סוביניון בלאן דרך ארץ

יין לבן יבש המיוצר בישראל בעל חמיצות מאוזנת. כשר.

אזור גידול: בקעת ערד

זן ענבים: סוביניון בלאן

תהליך יצור: סחיטה עדינה ללא נוכחות חמצן, תסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת רעננות הפרי והתבגרות קצרה במכלים.

על היין: יין יבש ומרענן למדי בעל ניחוחות של פרי הדר טרי ואגסים. סוביניון מהנה מאוד, קייצי ומאוזן.

יינות ‘דרך ארץ’ מיוצרים ביקב תבור תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ומבוססים על ענבים ממגוון אזורי הגידול בישראל, כל זן מאיזור הגידול האידיאלי לו. השאיפה שלנו היא לייצר יינות הנותנים תמורה נהדרת בכל לגימה.