גריי דה מרסלאן רוזה רקנאטי

יין רוזה עדין ופירותי. כשר.
זן ענבים: מרסלאן

על היין: אלגנטי ועדין במיוחד, ארומות פרחוניות וארומת פירות הדר ופירות לבנים.
יתאים כאפריטיף או בשילוב עם דגי ים ומאכלים אסייתים

ייצור: יין זה מופק מסחיטת האשכולות השלמים של ענבי המרסלאן, בציר מוקדם והשרייה קצרה ביותר
של הקליפות על מנת לקבל צבע בהיר ועדין.
תסיסה בטמפרטורה נמוכה ללא קליפות על מנת לשמר את הרעננות והפרחוניות של הזן.

יקב רקנאטי נולד מצירופם של קשר חזק לארץ ישראל ותשוקה עזה לכרמים, לניחוחות ולטעמים. עיקר הכרמים מהם הגידולים מגיעים ליקב נמצאים באזור מנרה וכרם בן-זמרה שבגליל העליון, אזורים גבוהים בעלי אקלים ים תיכוני ממוזג וקרקעות המתאימות בצורה מושלמת לגידולם של ענבי יין איכותיים. אזורי גידול נוספים המגיעים אל היקב הם מעמק האלה והגליל התחתון, אזורים בעלי אקלים חם יותר המבטיח ענבים בעלי טעמים וארומות פרי בשל, המעניקים שלל טעמים נוספים.

יקב רקנאטי חרט על דגלו ייצור יין באהבה ובאיכות ללא פשרות, החל משלב גידול הגפן באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ, המשך בשימוש בציוד ובידע מתקדמים ביותר וכלה בשיווק היין במחירים הוגנים לצרכן.